Top.01▶ 过年不喝“老三样”？看年轻人如何整顿年货圈（点击查看）当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今，那

2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接

温馨提示：文末添加联系Cherry，限时免费领取价值699元的2024年《每日食品创新手册》（400+页纸质版）过去一年，“卷”和“难”是食品饮料行业公认的关键词，在快速变化的行业生态里，所有企业都在企图找到持续性增长的方法。但关于增长，Foodaily一直有一个清晰的答案：创新，才是驱动持续性增长

2025年伊始，新茶饮赛道开创者奈雪的茶重磅加码烘焙业务，先后在东北、西南区域开设三家烘焙升级门店，上新近50款现烤烘焙，覆盖吐司、蛋挞、魔法棒等多种类别。曾领创推出“茶饮+烘焙”双品类模式的奈雪再度发挥烘焙优势，创意研发应用优质食材，高温现烤激发丰富香气，超高颜值一秒吸睛的同时也撩动了消费者心底馋

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在抖音2024年第一季度品牌畅销榜中，叮叮懒人菜以26.44%的市场占比登顶，在抖音预制菜的市场占比超过第二到第七名的总和。实际上，不止是2024第一季度，叮叮懒人菜已经在抖音连续霸榜多年。飞瓜数据显示，2022全年，叮

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！同样以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodai

文：高宇哲来源：豹变（ID：baobiannews）年轻人的省钱观念正在改变县城的消费版图。当山姆、麦德龙等会员制仓储超市还在一线城市攻城略地时，一批本土化的“山姆平替”已经在县城悄然兴起。它们没有高昂的会员费，没有精心设计的购物动线，但凭借极致的低价和丰富的品类，正吸引着越来越多精打细算的年轻消费

文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）2024年12月底，香飘飘在杭州开出一家现制奶茶门店。据报道，现场排队时间一度长达一个半小时。“国民奶茶”香飘飘，翻红了？事实上，该门店为快闪店，仅营业20余天，目前已撤店。2024年以来，香飘飘在武汉、湖州、成都等多地举行了线下快闪活动

文：杨洁来源：天下网商（ID：txws_txws）东南亚，从来不缺来自中国的“冒险者”。在加入保健品品牌Cool-Vita之前，叶萍萍参与过仓储物流、社交电商平台等多个项目的合伙创业，也打造过新消费品牌。如今，她作为Cool-Vita的联合创始人，跟随已经定居印度尼西亚多年的创始人正式踏上东南亚掘金

1月15日，美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款，正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权，这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源：FDA官网红色3号染料是一种合成色素，能够让食物、