有风才有浪，无风不起浪！长江后浪推前浪，万物在不断进步与创新中展现出勃勃生机和活力。Foodaily始终坚持“透过创新产品观察食品产业链及商业新价值”，发现、表彰、传播、链接全球创新产品&品牌。新产品、新品牌等新晋势力的加入，能为我们带来新局面，推动产业变革。每年我们都会为新势力定制增长计划

新产品1. 鲁菜遇上酸奶！佳宝乳业上新把子肉风味酸奶2. 怪味瓜子卷出新高，洽洽推出“臭门真经”系列瓜子3. “养生党”新宠，辉山牛奶上新白桦轻乳4. 小番茄大市场，如果旗下品牌仙果界上新小红番茄汁5. 迎合轻养生热潮！可可满分联合沃尔玛推出洛神玫瑰饮公司新闻6. 4年300亿目标，蒙牛与京东达成全

文：李果果来源：真故研究室（ID：zhengulab）空心月饼，在这个中秋节成了顶流。正在电商创业的范警宇被“泼天的富贵”砸中，短短一个多月就在抖音卖出30多万个月饼。这种外形中空、口感薄脆的小吃，迥异于常规月饼，在山西老家有个略显土气的名字“糖干炉”。和它被称为“中原隐形大省”的家乡一样，起源于秦

文：考拉是只鹿来源：新消费101一个自律型健身人的一天是怎样的？94年出生的外企职员Weiwei（化名）是有发言权的。早起一杯黑咖啡，空腹有氧走一波。然后是社畜日常的八小时工作时间，中午一般是一顿轻食，下午茶时间来一条蛋白棒再加一杯练前咖啡。下班以后直冲健身房，训练个把小时后回家，依旧是一份轻食，与

文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）今天，小食代从熟悉情况的人士处获悉，元气森林气泡水品牌负责人虞海宇已在今年7月中旬离职。这位人士告诉小食代，“虞海宇离职前负责元气森林气泡水业务线，涉及品牌、产品及渠道等。”关于虞海宇离职后的去向以及谁来接替气泡水品牌负责人这一职位，小食代并未获悉。对此，

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一位国内头部零售企业负责人在参访Lopia、永旺等日本超市后表示，“国内的低价战不可持续，永远有人比你价格更低。日本零售业提供的参考在于，从消费者认知培养、产品研发、供应链搭建等方面着手提升商品力，是求生存和保利润的方向。”其

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中秋刚过，国庆又将至。每逢节日，送礼总是一件“让人欢喜让人忧”的事。近年来，传统文化复兴，传统节日中蕴含的文化元素重新获得重视。礼赠作为中华传统文化的重要一环，也在时代变迁、消费升级中不断被注入新的含义。如今，消费者在选

一碗简单的蛋炒饭是如何实现翻身？它的魅力又在哪里？品牌们又是如何改造蛋炒饭，使其实现规模化增长的？ 文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）长期以来，炒饭一直是一个被忽略的品类，长期以引流产品身份出现在一些烧烤店或米饭类快餐门店中，鲜少有品牌将其单独拎出，实现规模化增长。然而，这一局面正

文：王蕾 沈炯来源：峰瑞资本（ID：freesvc）1835 年，达尔文登上加拉帕戈斯群岛，开始自己的发现之旅。他采集了大量珍贵的标本，其中就包括群岛上特有的一群雀。它们有相近的喙的结构、短尾、体型和羽毛形状。1839年，达尔文在《小猎犬号航海记》中写道：“看到如此极小的一群、非常近缘的鸟的结构之渐

文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）又到了雪糕刺客复苏的季节，一年前我们不经意间惨遭“背刺”，然后硬着头皮去结账，现在我们对刺客毫不留情，超过3块？sorry，是我高攀不起。现在不流行比谁出手阔绰，“你竟然这么便宜就拿下了？”才遭人妒忌。听说如今大佬在饭桌最热衷的，不