据市场监管总局消息，2024年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。（6月23日 中国新闻网）　　相比酒楼、饭店及小

　　中国商报（记者 贺阳）餐饮行业掀起一股“降价潮”。今年以来，怂火锅、呷哺呷哺等火锅品牌纷纷宣布菜品降价，希望以更低的价格抢占市场。记者注意到，越来越多的中餐品牌也开始降价，其中不乏宣称“价格回到2008年”的商家。　　受访专家认为，靠低价促销的方式吸引消费者，短期内能带动业绩增长，但从长期来看，

　　在数字经济蓬勃发展的今天，连锁商业正经历着前所未有的变革。随着消费者需求的不断升级和市场竞争的日益激烈，传统的连锁门店营建模式已难以满足快速扩张和精细化运营的需求。在这一背景下，数字化技术正在重塑整个行业的格局，而北京唐吉诃德科技有限公司（以下简称“唐吉诃德”）则站在了这场变革的前沿。　　数字化

　　21世纪经济报道记者周慧 北京报道 从为氛围感买单到“好吃不过百”，餐饮小店成为当前消费中最有生命力的业态，而带有消费升级标签的氛围感餐厅，也在加速调整。　　绥兴盛韩式餐厅在望京开了19年，2024年从24小时经营改成12小时经营，取消了夜间小酒馆聚餐式的经营场景，并增加了团购套餐的优惠力度，让

“第六届中国餐饮红鹰奖”如约而至！红鹰奖报名正在火热进行中，有意者可于7月19日至8月10日报名参加！9月26日，将在“第四届中国餐饮品牌节”现场，隆重颁奖。2024年，我国餐饮行业依旧充满挑战。相关数据显示，2024年上半年，全国注销、吊销的餐饮相关企业超过100万家，远超去年同期的47.19万家

　　财联社 6 月 29 日讯（记者 吴蔚玲）聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。财联社记者多方采访获悉，产品售价下降，其毛利也有所降低，分析人士提出，对于加盟商而言，虽然利润率下滑，但如果门店销量提升，整体仍然划算。不过，当下市场竞争激烈，门店提量非易事。与此同时，在这场价格战中，

　　在一些三四线开外的小县城，有些人从事着看似并不复杂的小生意，脚踏实地干活，依然能达到大城市白领的收入水平——月入过万。　　这些是他们的故事。　　文/赵斌　　河北省沧州市泊头市人民政府附近，有一对“80后”夫妻经营着一家83平方米的早餐店，每月纯收入3万余元。　　泊头市位于河北省东南部，市域总面积

　　回顾今年上半年这些频频引发行业热议的话题，可以看到，消费者的朴素、实用意识正在引领餐饮的新消费潮流。如此情势下，追求质价比，为消费者提供更有价值感的产品自然也就成为了餐饮品牌应对市场变化，最短平快的方法。　　但围绕质价比，等待餐饮品牌们的还有一场硬仗。　　价格的“降级”和品质的“升级”如何平衡？

　　Tims天好中国获近5亿元融资；K COFFEE已达200家门店，预计年内拓展至三百家。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　Tims天好中国获近5亿元融资　　小食代消息，7月1日，Tims天好中国宣布，公司获得了来自创始股东笛卡尔资本（Cartesian Capital Group,

　　继肯德基后，又一餐饮巨头宣布加收打包费。　　7月3日，据第一财经报道，星巴克专星送的服务收费方式将进行整合调整。专星送配送费从每单9元下调至7元，同时部分商品开始收取每件1元的打包费。△图片来源：截图自专星送　　而后，红餐网登陆星巴克官网外送平台“专星送”进行核实，发现在结算页面处有专门详细的打