文：远禾来源：勾股大数据中国人将燕窝视为滋补佳品的历史并不算短，但是在很长一段时间里，商业模式都是较为简单地卖进口干燕窝。2011年 “毒血燕”事件爆发后，燕之屋开发的“碗燕”横空出世，燕窝因此成为了具有保健功能的快消品，却也因此频频陷入“糖水混合物”智商税的争议。燕窝，到底是一门好生意，还是最大的

“一瓶下去猛睡 12 小时”！近期，含有茶氨酸成分的紫瓶尖叫被网友开发成了“助眠饮料”，在社交媒体上引发热议，被许多网友称为新一代的“睡眠神器”。由此联想到今年8月，喜茶推出“咖啡因红绿灯”健康标识系统，标明旗下30多款饮品中的咖啡因含量信息，引发网友热议。关注咖啡因含量，以及青睐助眠饮料，这些现象

文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）在瑞幸之前，国内咖啡市场鲜有现象级公司的身影。之所以说瑞幸是现象级，不仅因为超过两万家的门店规模，更重要的是，大众印象里，它确实非常擅长营销：层出不穷的联名，如茅台、loopy、线条小狗，加上早期大规模的优惠活动和社媒传播，吸引了大量用户。市场普遍认为，瑞

近日，由中营惠营养健康研究院专家团队编撰的《叶黄素和玉米黄质与视觉健康》白皮书在北京重磅发布，白皮书近4万字,涵盖了1976年以来该主题下的300余篇学术和专业信息文献。该白皮书的发布，旨在推动叶黄素和玉米黄质的相关研发创新和科学应用，更科学全面地提升国民视觉健康意识。在此次工作过程中，帝斯曼-芬美

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）8月底，海天味业发布了2024上半年经营报告，核心数据呈现积极向好的态势。其中，海天味业营收141.56亿元，同比增长9.18%；净利润继续上升，实现34.53亿元，增长11.52%。但没想到，在海天味业重回正轨之际，迎来了换帅的消息。最近

来源：餐宝典（ID：canbaodian）2023年，中国餐饮品牌出海进入了一个新阶段，这一年也被业内称为“中餐出海元年”。在出海的餐饮品类中，茶饮是当之无愧的主角，出海的企业很多，做出成绩的也不少。近日餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）评选出的“2024中国餐饮出海先锋榜”，共有25个品牌

文：苏三来源：整点消费（ID：ZDXFBA）最近两天，统一被曝求经销商“二选一”的消息在业内被广泛传播。据行业自媒体报道，统一内部电话会议要求统一经销商不能同时经营“果子熟了”，并会就此展开核查……显然，无论从企业资历还是品牌知名度来说，果子熟了和统一基本不在一个水平线上。为何统一会如此打动“干戈”

近两年，“烟火气”成为餐饮行业的“流量密码”。烧烤产业作为夜经济的重要组成部分，取得了不错的发展。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）9月23—26日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐产业研究院、央广网餐饮频道联合承办的2024第四届中国餐

文：李欢欢来源：食品内参（ID：fbc180）长期在中上游服务B端客户、非上市公司，创始人在同行眼中也很低调，公司在烘焙领域的存在感也不算高；但就是这样的恩喜村，其业务体量、合作客户的知名度、研发实力，却都是Top级的。冷淡了近两年时间，烘焙赛道近日迎来了久违的大额投资，出手的国际零食巨头、奥利奥和

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）在一次又一次的创新、测试、迭代后，终于，元气森林终于凭借自在水“自在”了一会儿。据晚点LastPost报道，元气森林“自在水”2024年销售额预计破10亿元。自在水也称为继元气森林气泡水、外星人电解质水之后的又一款破10亿的产品，成为了元气