文：付艳翠来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）糖果，在中国一直被赋予浓重的感情色彩。结婚时，喜糖就像甜蜜和幸福的使者，传递着新婚的喜悦；新年时，五颜六色的糖果又成为新一年生活将如同糖果一样甜美的象征。但随着95后、00后等新生代成为结婚以及新年购买年货的主力之后，他们对于

文：郭草莓来源：新周刊（ID：new-weekly）我们今天讨论的白牌，一定是低价但优质的商品载体。在这个前提下，万物皆可被平替，人们以为柠檬水只卖4块钱的蜜雪冰城已是“无敌”，殊不知比它还便宜4毛钱的甜啦啦，正在悄悄冲击万店。如今，白牌平替的风潮主要流行于新中产之间，他们普遍体验过优质商品，纵然手

要理解什么样的品牌会成为中国好品牌，先去理解这群企业家，他们究竟是怎么把一家企业从零做起来的。 文：刀姐doris来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）最近我看了一本书，张维迎的《重新理解企业家精神》，对里面有些内容的感触很深——第一，企业家决策不是科学决策，不是基于数据和计算，

文：霍四究 来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）在社交媒体上，打卡各地驻京办美食和测评地方老字号糕点，正成为年轻人体验不同地域文化的最新打开方式。尤其在这两年城市文旅「接好运」的浪潮中，特色美食、传统老字号的破圈程度，堪称衡量一座城市文化输出能力的一个商业符号。比如年初哈尔滨

文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）体现到烘焙领域中，呈现出来各式各样极具特色的烘焙伴手礼。与此同时，日本的文化属性中钟情于在“小”一字上下功夫，呈现出一种缩小意识，与我们擅长的宏大叙事不同，偏好的是“小而美”“小确幸”“小清新”，在细节上精雕细琢。而各种精致的套盒、伴手礼确实也能激发

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）《第三只眼看零售》注意到，近两年来，不少头部零售企业及区域零售龙头，都在加速向上游走。例如盒马通过参股、战略合作等方式涉入上游产地、厂商，推动定制化商品占比提升；叮咚买菜与多家上游工厂达成合作，直接参与产品按需研发及农产品商品

“拌饭界小巨头”的背后老板，如何从小县城出发，将名不见经传的拌饭门店开到全国，并成为快餐领域店数No.1的故事。 文：陈大壮来源：财经天下WEEKLY不知从何时起，米村拌饭排队的火热景象，成为各大商场的一道风景线。尽管目前其门店数量已经超过了1000家，也不存在门店稀少难找的问题。但饥肠辘辘时，想在

来源：胖鲸头条近日，经销商面临统一和果子熟了“二选一”的传闻，引发了行业广泛关注，果子熟了也因此走进更多人的视野。实际上，果子熟了在2023年之前都相当低调。这家创立于2019年的品牌，除了在2020年与2021年，分别获得了三家资本的天使轮融资与两家资本的A轮融资之外，鲜少有相关新闻露出。从前不声

“迪拜巧克力”早已经在全球范围内引发了广泛讨论，成为各大主播网红争相“打卡”收货流量的热门标签。 文：颂淮来源：食品饮料绿皮书自今年7月开始，“迪拜巧克力”在中国社交媒体上迅速走红，不少用户试吃及复刻制作该零食的视频都收获了巨大的流量。实际上，“迪拜巧克力”早已经在全球范围内引发了广泛讨论，成为各大

文：宁缺来源：首席品牌观察（ID：CHReview）“小象超市实在太猛了，我们的生意明显受到了影响。”一位夫妻店老板在谈及此事时，眼神中难掩一丝无奈与忧虑，“但现在尤其是年轻人已经很少来我们店买东西了，都是在小象超市上面买。”最近，小象超市在加速地推，小区内总能看到很多穿着绿色工作服的推广人员，他们